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寶“藏”故事丨青稞見證西藏70年農業巨變

2021-04-22 新華社

   4月的雪域高原,正迎來春耕的美好時節。在這片有著數千年農耕史的土地上,青稞產業正迎來發展黃金期。

   西藏自治區農業農村廳的數據顯示,2020年西藏糧食產量達103.96萬噸,其中青稞產量79.5萬噸,平均畝產381公斤,青稞產量和單產均創歷史新高。


拉薩市曲水縣才納鄉農民收獲的青稞(2018年9月16日攝)。 新華社記者普布扎西 攝

   有著3500年種植歷史的青稞,歷來是西藏種植面積最大、產量占比最高的糧食作物。然而,在西藏和平解放前的很長時間內,舊的農業生產方式加上青稞品種單一、退化,產量只有種子的4倍至10倍。

   78歲的仁增曾是農奴,對于過去食不果腹的生活,她說:“那個時候全家經常挨餓,農奴主每天只給一小碗糌粑,年景不好時只有一碗很稀的面疙瘩粥。”

   西藏大學經濟與管理學院教授圖登克珠表示,70年前,西藏農業生產長期采用原始耕作方式,勞動工具也得不到改進,農牧業生產發展極為緩慢。


西藏日喀則市拉孜縣農民在收割青稞(2018年9月13日無人機拍攝)。 新華社記者普布扎西 攝

   西藏和平解放后,內地種植技術傳入,在一定程度上提高了西藏糧食產量。西藏民主改革后,占西藏人口95%以上的農奴分到土地,加上農田水利設施建設、機械化的逐步普及,西藏農業生產逐漸擺脫了原始狀態,加速向現代生產經營方式邁進。西藏和平解放70年間,全區農機裝備總量突破50.5萬臺(套),總動力達到691.5萬千瓦,農作物耕種收綜合機械化率提高到65%。

   與此同時,由“青稞博士”尼瑪扎西和團隊歷經19年研育而成的良種“藏青2000”,為青稞增添了科技元素。如今,以“藏青2000”為代表的青稞良種覆蓋率在全區達到90%以上,青稞單產比2015年增加16.6公斤。


拉薩市林周縣甘旦曲果鎮卡多村村民在農田里收割青稞(2018年9月3日攝)。 新華社記者普布扎西 攝

   山南市貢嘎縣吉雄社區第一書記次成貢布介紹,青稞良種在全村普及后,畝產達380多公斤,比以前提高了很多。

   近年來,新研發品種特有的養生保健功能讓青稞進入大眾視野,為青稞深加工提供了契機,也同步提高了老百姓的收入。青稞面、青稞茶、青稞餅干等產品陸續走向內地市場,受到消費者歡迎。

   成立于2016年的西藏德琴陽光莊園公司,致力于青稞產品研發,年青稞加工量在10萬噸以上。據介紹,這家龍頭企業通過“公司+合作社+農戶”模式,促進日喀則青稞種植戶實現增收4000多萬元,并帶動2000余名貧困人口脫貧。

   在拉薩舉辦的青稞深加工產品發布會現場,一名嘉賓在試吃青稞餅干(2019年9月17日攝)。 新華社記者孫非 攝

   隨著產量穩步提升,青稞的功能得到更多開發,向著養生保健等方面拓展。

   據了解,西藏今年計劃新開發20萬畝以上集中連片的基本農田,實施200萬畝耕地質量提升工程,新增和改善灌溉面積120萬畝,確保青稞產量穩定在80萬噸以上。

   文字記者:李鍵、金一清

   海報拍攝:覺果

   視頻記者:洛登、洛卓嘉措、索朗德吉

   海報制作:張宸、旦增努布

   視覺:金小茜

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